Agro-tourisme
Agrotourisme
L’Agrotourisme connaît depuis quelques années un succès grandissant. Les enjeux environnementaux, l’écologie appliquée au quotidien et l’essor des produits « bio-sourcés » ont considérablement modifié les attentes des consommateurs et des vacanciers.
Séjourner différemment...
l’Agrotourisme semble à même de répondre à un certain besoin de cohérence que suscitent les enjeux écologiques de notre époque. Si la « permaculture » peut se définir comme une recherche globale d’équilibre favorisant une synergie entre l’homme et sa nature, l’Agrotourisme se destine lui à être un terrain d’expérimentation, un pont, un lieu d’échange et de savoir.
Vacances à la Ferme !
Sensibilisation aux gestes écologiques
La valorisation des déchets quoique répandue reste toutefois cantonnée au tri. Il existe pourtant des moyens de valoriser les déchets pour soi-même. Nombre de jardins disposent d’un lieu de compostage de résidus de tonte ou de branchages. Ils fournissent à la longue du terreau pour enrichir les sols. Malgré cela peu de personnes pensent à composter leurs déchets alimentaires et encore moins leurs matières fécales. Ils représentent pourtant une part non négligeable des coûts de traitements, génèrent de la pollution et ne sont valorisés pour personne.
Le compostage de ces déchets est une solution facile à mettre en oeuvre. Ils ne nécessitent pas obligatoirement un jardin et présentent un avantage certain puisqu’ils transforment un déchet en produit d’enrichissement du sol. Il est à noter que dans certaines régions comme l’Alsace ou les Ardennes on paye chaque poubelle à l’aide d’une clé électronique personnalisée . Ce phénomène risque fort de se généraliser aux autres régions. Il devient donc financièrement intéressant de réduire le volume de ses poubelles.
Pour mieux appréhender ces solutions de recyclage notre ferme dispose de plusieurs types de composteurs :
- compost de tonte, feuilles et broyats de branches
- compost alimentaire classique
- lombri-composteur (compostage rapide et idéal pour un appartement)
- Séchoir à toilettes « sèches » pour valoriser l’or brun
Pour sensibiliser notre clientèle à ces geste simple pleins de bon sens chaque hébergement dispose d’un seau à compost pour valoriser ses déchets alimentaires (légumes) et nos hébergements insolites sont équipés de toilettes sèches. Nous avons à coeur de partager notre savoir. Si vous êtes intéressé par une de ces solutions une visite explicative pourra être organisée sur demande.
Vacances en immersion dans une ferme
La ferme du Prayet est équipée de serres maraîchères et de zones de cultures dites en « plein champ » que nous exploitons d’Avril à Octobre. Pendant cette période nous offrons à notre clientèle la possibilité d’acheter nos produits de saison (légumes et tubercules) ainsi que quelques fruits (cerises, pommes, noix, fruits rouges) sous réserve de disponibilité. Toute notre production est entièrement organique aucun produit chimique n’est utilisé sur nos cultures.
Nous proposons à notre clientèle agrotouristique de venir directement dans nos serres mais vendons plus généralement des paniers de légumes à la commande. Notez que notre clientèle agrotouristique dispose d’un accès prioritaire à notre production.
Parallèlement nous travaillons en association avec un éleveur de bovin et une apicultrice afin qu’ils profitent d’une partie du domaine pour le bien de leur exploitation. Visiteurs de l’été vous verrez les abeilles butiner. La période automnale sera elle tintée par le son des cloches. En dépit de notre volonté de garder le calme du lieu parfois des bruits de tracteurs ou de tronçonneuses se font entendre. Il sont la contrepartie nécessaire à la bonne exploitation de notre domaine et nous nous excusons par avance auprès de nos visiteurs.
Visite des serres :
Dans le cadre de nos séjours agrotouristiques nous proposons à notre clientèle de venir visiter nos serres de production maraîchères. Lors de cette visite vous pourrez voir, sentir et goûter quelques un de nos produits de saison. Et si vous le souhaitez vous pourrez constituer votre panier à la carte. Nous vous montreront également nos outils de production et vous feront découvrir les techniques que nous avons mis en oeuvre.
Vous souhaitez mettre la main à la patte ? Des ateliers pratiques peuvent être mis en place pour un nombre limité de participants. À prévoir à l’avance.